O orégano é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária, conhecida por seu sabor característico e fragrância marcante.
O orégano é uma erva versátil que é frequentemente usada em pratos da culinária mediterrânea, italiana, mexicana e grega. É um componente essencial em molhos de tomate, pizzas, saladas, massas, pratos de carne, peixe e vegetais grelhados.
Além de suas propriedades gastronômicas, o orégano é conhecido por ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Alguns estudos também sugerem benefícios para a saúde, como propriedades antimicrobianas.
O orégano é uma adição clássica a muitas receitas, contribuindo para a complexidade do sabor e aroma de diversos pratos. Pode ser usado fresco, seco, ou até mesmo como óleo, proporcionando um toque distintivo à culinária.
